Zoeken

Bespaar op de catering van je trouwfeest

Lisa Pé
11 apr 2015
2 minuten om te lezen

Een groot deel van het trouwbudget wordt doorgaans gespendeerd aan het in de watten leggen van jouw gasten met spijs en drank. Terecht ook lijkt me, want je hebt graag dat iedereen voldaan naar huis gaat. Maar toch kan je hier ook wat geld besparen:

1. Meerdere gangen vs. hapjes? Overweeg om meerdere hapjes (warm & koud) te presenteren tijdens de receptie. Als je voldoende hapjes kan geven kan je misschien een duurdere gang uit het diner schrappen. Dit vraag wel wat rekenwerk want dikwijls heb je heel veel soorten hapjes en ook enkele voorgerechten om te vergelijken.

2. Champagne vs. cava? Let’s be honest, slechts een minderheid proeft het verschil tussen cava en champagne. De meesten kiezen champagne voor het prestigieuze aspect, uiteraard niets mis mee, maar dat kost wel wat extra. Overweeg cava om de kostprijs te drukken. Of misschien bedenk je wel een leuk alternatief aperitief?

3. Late night diner. Bekijk met jouw cateraar hoeveel het zou kosten om later op de avond een extra hapje te voorzien: soep, hot dogs, frietjes, etc. Vergelijk de kostprijs met de gangen in jouw menu.

4. Dure wijn? Bespreek met jouw cateraar verschillende soorten wijn. Vele cateraars zullen jou proberen hun standaard (duurdere) wijn aan te prijzen, maar sta maar op jouw strepen en vraag een wijnvoorstel in verschillende prijscategorieën.

5. Bruidstaart: ook hier kan je besparen. Een buffet kost doorgaans het meest: vooral omwille van de hoeveelheid en variëteit. Overweeg om te gaan voor een grote bruidstaart maar dan bijvoorbeeld opgebouwd uit soesjes.

6. Breng zelf je drank mee. In vele feestzalen kan je ook zelf jouw drank meebrengen mits betalen van kurkgeld. Doe zeker deze rekenoefening, je kan nog versteld staan.

Dikwijls kan je door te durven vragen tot goedkopere oplossingen komen. Ga zeker niet onmiddellijk voor het eerste voorstel van de cateraar of feestzaal, maar neem je tijd om prijzen te vergelijken!